?近日，在平泉市南五十家子鎮(zhèn)的榆黃蘑種植基地迎來了大豐收。大棚內(nèi)榆黃蘑長勢喜人，農(nóng)戶們正有條不紊地采摘、分揀，忙碌的身影與臉上的笑容相映，勾勒出一派熱鬧的豐收景象。 ? 榆黃蘑，因其色澤金黃、味道鮮美而備受消費者喜愛。它不僅口感鮮嫩爽滑，還富含蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)，兼具高蛋白、低脂肪的特點，是一種營養(yǎng)豐富的健康食材。憑借著得天獨厚的自然條件，南五十家子鎮(zhèn)近年來大力發(fā)展榆黃蘑種植產(chǎn)業(yè)，在政府的引導(dǎo)與支持下，越來越多的村民投身其中，共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。 ? 眾發(fā)農(nóng)業(yè)負責(zé)人賈巧榮介紹，基地現(xiàn)在種植了9個大棚榆黃蘑，在專業(yè)的技術(shù)人員的指導(dǎo)下，產(chǎn)量提升，收入也增加。 ? 隨著當(dāng)?shù)胤N植榆黃蘑的人越來越多，榆黃蘑已成為帶動群眾增收的特色食用菌產(chǎn)業(yè)，既釋放出生態(tài)資源的價值，更蹚出了一條農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的鄉(xiāng)村振興新路徑。